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Alles rund ums Pflücken der saftigen Beeren

Tips und Tricks

Wie klaubt man größere Mengen richtig?
Beim Klauben von größeren Mengen empfielt es sich, immer neben den Kübeln oder Kisten ein kleines Gefäß mitzunehmen, das man vollklaubt und dann in das große Gefäß entleert. Um das Gefäß, vorzugsweise einen kleinen Kübel, nicht immer mit einer Hand halten zu müssen, kann man es sich auch mit einem Gürtel oder einer Schnur um die Hüfte binden.
Falls die Früchte nicht für Marmelade oder Saft verwendet werden, beim Entleeren vorsichtig sein, damit die Früchte nicht unnötig zerdrückt werden.
Mit oder ohne Kelch klauben?
Je nachdem was sie später mit den Erdbeeren machen wollen, empfiehlt es sich die Erdbeeren mit oder ohne Kelch zu klauben. Erdbeeren mit Kelch halten sich länger frisch. Wenn sie ihre Erdbeeren sofort nach dem Pflücken verarbeiten können, ersparen sie sich die Arbeit des Entkelchens und Putzens, wenn sie die Erdbeeren ohne Kelch pflücken.
"Beerenschätze"
Früchte unter den Blättern
Auch wenn es manchmal auf den ersten Blick so ausschaut, als ob es hier nicht viele Früchte zu holen gibt, können sich unter den Blättern noch wahre Schätze verbergen. Sehen sie also auch unter den Blättern und nicht nur am Rand der Pflanzen in Richtung Weg nach.
Wie findet man die richtige Stelle zum Pflücken?
Es ist auf keinen Fall falsch, einfach beim Eingang an der Kassa zu fragen. Um ihnen im Sommer über einen möglichst langen Zeitrahmen hinweg frische Erdbeeren anbieten zu können, plfanzen wir in der Regel unterschiedliche Sorten auf einem Acker an, diese unterscheiden sich in ihrem Reifezeitpunkt leicht und verlängern somit das Pflückerlebnis.
Weiters sollten sie darauf achten, nicht gleich bei der ersten Erdbeere, die sie sehen, mit dem Pflücken anzufangen. Gehen sie einmal ein wenig weiter weg vom Eingang und suchen sie sich ein Plätzchen, das noch nicht von anderen fleissigen Pflückern vor ihnen abgeklaubt wurde.